東山区の今熊野の交差点を東に50mほど行ったところにある、ベーカリー『ヴィラージュ』。優しい風味のパンのほかにスイーツも販売されていると聞いて伺ってみました。

焼き立てパンの看板やのぼりが無ければ「かわいらしい店頭だけど、雑貨屋さん？」と勘違いしそうな店構えです。

店頭にはお勧めのスイーツやサービス品がかかれた看板があります。パンジーの鉢があり、とってもキュートな店頭になっています。

2坪ほどの小さな店内には焼き立てパンがずらっと並んでいました。小さなお店ですが40種類以上のパンが販売されており、目移りしてしまいます。

平日の昼頃に伺ったのですが、中には売り切れの商品も。種類が多い分、1種類当たりの数が少ないので、人気のパンは午前中に売り切れてしまうみたいです。

冷蔵棚にはサンドウィッチやスイーツが並んでいます。スイーツだけでも10種類もあり、かなりの充実ぶりです。

パンは100円から160円の物が中心で手ごろなものが多く、レジ袋までこのお安さです。店主の方とお話ししましたが、優しい物腰でとても感じが良かったです。

春のおすすめのさくらあんぱんや紅茶のシフォンケーキなどを購入したのですが、どのパンもおいしかったです。特筆すべきはパン生地で、具材を最大限にひきたてるかのようにやさしく控えめな風味で、試行錯誤の上でこのパン生地になったのではと思いました。

シフォンケーキもふわふわなのにしっとりとしていて、今まで食べたシフォンケーキ中でも屈指のおいしさで、筆者もリピーター確定になるほどのお店でした。

ヴィラージュはこちら↓

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