山科区で唯一の壷焼き芋専門店の「つぼ焼き芋京都やましな 善都」は2022年6月にオープンされたばかりなのですが、独特の焼き方によるねっとりと甘い焼き芋で、山科区のみならず遠方からも買い求める客が来るほどの人気店です。

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そのつぼ焼き芋京都やましな 善都が、山科区の外環椥辻にあるLodgepole（ロッジポール）とコラボして、Lodgepole（ロッジポール）にて2023年11月18日からコラボ企画の「夜芋」を始められます。壷焼き芋はもちろん、お芋スイーツやロッジポールとのコラボメニューもあるかも？！ということです。

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Lodgepole（ロッジポール）は炭火焼料理をメインに提供されていて、ワンコインのロジ弁は早々に売り切れるなどの人気店です。しかし、諸事情により2023年6月よりランチを、7月からは全面的にお店を休んでおられたので再開を心待ちにしていたのですが、善都とのコラボというニュースとともにお店を再開されると知りびっくりしました。

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しかも、2023年11月18日のコラボ初日には、これを目当てに食べに来る熱狂的なファンがいるほどの、夜限定で店長の気まぐれで販売される「ミッドナイトサンドイッチ」が提供されます。

（画像提供：ロッジポール）

こちらのたまごサンドは、卵からじゅわーと染み出る出汁の美味しさに虜になる人も多いそうです。基本はコッペパンに挟んで提供されますが、食パンに挟んで提供することもあるかもとのことです。

（画像提供：ロッジポール）

Lodgepole（ロッジポール）の店長さんから休業の理由をうかがっていただけに、今回の営業再開はファンの方からすると「待ってました！」という状態だと思います。しかも、善都とのコラボの焼き芋だけでなく、ほかにもいろいろ計画中なんだそうです。

つぼ焼き芋京都やましな 善都×ロッジポールの美味しいコラボ「夜芋」をぜひ堪能してみてくださいね。

Lodgepole（ロッジポール）はこちら↓

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