【京都市東山区】お漬物屋でパンが買える？！お漬物屋ならではの特徴がいっぱいのパンです
祇園の四条通にある、京つけものの西利 京都四条祇園店。数ある京漬物のお店の中でも、有名なお店のひとつです。
この日、西利にうかがった目的はこちらのパンです。テレビ番組の「カンブリア宮殿」や「ウラマヨ」・「大阪ほんわかテレビ」などでも紹介されていて、以前から気になっていました。
西利にはAMACOという、乳酸菌と甘麹で作った商品を提供しているブランドがあり、パンはそちらから販売されています。
AMACOが出来た当初は、河原町四条のセレクトショップAMACO CAFEで販売されていたのですが、現在では西利本店・ポルタ店・祇園店でも一部商品が購入できます。
祇園店では以前は食パンだけ販売されていたのですが、甘麹あんぱん・甘麹丸パン・甘麹塩パンが新たに追加されていました。袋を開けるとふわっと、甘麹による甘酒のような香りがします。パンも生地自体に自然な甘みがあり、バターやジャムをつけなくても美味しいです。
こちらのパンの特徴は数日経ってもふわふわで、甘麹熟成食パンは日持ちもするので、帰省のお土産にもいいですよ。
西利 京都四条祇園店はこちら↓
そのま
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