【京都市山科区】1960年創業の老舗ケーキ店の新作は、紅色のかわいい野いちごのケーキです
1960年創業の老舗ケーキ店『カトレア』は山科区内に西野本店・新十条店・西友山科店3店舗あるのですが、今回、国道の山科西野の交差点を南に行ったところにある、西野本店に行ってきました。お店の向かいには駐車場があります。
カトレアのケーキは西野本店で製菓をされているため、いつ行ってもバターなどのいい香りがしていて、つい買いすぎてしまいます。この日も、定番商品から新商品まで、6個も購入してしまいました。
定番のイチゴショートケーキ(430円)は安定のおいしさです。
スフレチーズケーキ(320円)は、上に薄切りのパイナップルがのった懐かしい感じで、さっぱりと軽い味わいです。
和栗のモンブラン(430円)は、濃厚なモンブランクリームがたっぷりのっています。
リアルショコラ(395円)はピラミッド状の部分がチョコレートムースで、中にはチョコソースとレーズンが入っており、大人向きの仕上がりになっています。
夕張の小舟(455円)はスポンジとクリームの上に、丸くくりぬかれた夕張メロンがたっぷりとのっています。夕張メロンが甘くて、さっぱりした味わいで、夏にぴったりの一品。
新商品の紅(あか)のロンド(400円)は、野いちごが主役のケーキです。タルト生地の上にミルクムースと野いちごのムースがのっていて、野いちごのソースと野いちごクリームがかかっています。野いちごの甘酸っぱい風味が堪能できます。
カトレア 西野本店はこちら↓
そのま
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