【京都市山科区】本場名古屋の味!テレビでも紹介された『天むす唐むす かぽり』の天むすは出汁香る一品
外環一本道の交差点を東に80mほど行ったところにある『天むす唐むす かぽり』。友人から「前に関西テレビのよ~いドン!に出てたけど、おいしかった。」と教えてもらったので、伺ってきました。
おしゃれな大きな人形がお出迎えしてくれました。
天むす唐むすのほかに、単品メニューやお弁当もあります。天唐むすは、天むすと唐むすの割合を自由に変えられるので、全部天むすでも天むす2個唐むす1個でもOKです。メニューには味噌串カツや名古屋名物手羽先もあり、こちらも気になります。
天唐むす弁当と大人のから揚げ弁当を購入しました。ご飯の上には食品用抗菌シートが載せられていて、衛生面も気を付けられていました。
大人のから揚げは胡椒が効いたスパイシーな風味で、ビールのお供にも合いそうでした。天むすと唐むすのご飯は昆布だしで炊かれていて、口に含むと出汁のうまみが広がり、その後のえび天やから揚げのうまみを引き立てていて、いくつでも食べられそうな美味しさでした。
つけ合わせのおかずは揚げ物を考慮してかあっさりとしたものが多かったです。特にサラダのプチトマトは皮がむかれてマリネされており、手間を掛けられていると感じられました。次は手羽先などもチャレンジしてみたいです、ごちそうさまでした!
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