2023年8月11日、イオンタウン山科椥辻に「CHUNKY&CHEWY」が出店されます。

CHUNKY&CHEWYはアメリカンクッキーを主として販売されています。店名もCHUNKY（チャンキー：ごつごつした膨らみ）・CHEWY（チュウーイー：しっとりと弾力のある噛み応え）とアメリカンクッキーの特徴からきています。

（2023年7月8日　イオンタウン山科椥辻出店時）

アメリカンクッキーは、アメリカでは朝食代わりにも食べられていて、日本でもコーヒーのチェーン店で販売されるくらい人気です。

（2023年7月8日　イオンタウン山科椥辻出店時）

こちらのお店では、製法だけでなく原材料も北海道産小麦や発酵バター・黒糖を使われているほどこだわられています。しかも、色合いがとてもポップでかわいいものもあるのですが、赤色はビーツを使われたりと色素にもこだわられています。

（2023年7月8日　イオンタウン山科椥辻出店時）

カラフルなデザインに目がいってしまいますが、驚くのがその大きさです。筆者の手のひらよりも大きくて、朝食代わりになると言われるのにも納得です。

厚さも1cmはゆうにあり、筆者の親指よりも厚さがあります。筆者も何種類か食べましたが、歯に触れたときは少し硬いかなと思うのに、噛むとしっとりとしているのにもちもちと噛み応えがあって、まさにCHUNKY&CHEWYです。

新商品の開発にも力を入れられていて、他所で出店時には新商品目当てで来られるリピータのお客様もいるとか。

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アメリカンクッキーのほかにマフィンやスコーンも販売されていたのですが、あっという間に売り入れた隠れた人気商品です。お目当ての商品があるのならば早い目に行かれることをお勧めします。

CHUNKY&CHEWYが出店されるイオンタウン山科椥辻はこちら↓

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